01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
招牌Omoni烧是一款配料丰富的大阪烧,内有猪肉、鱿鱼、虾和扇贝。到访顾客提到,细切卷心菜爽脆可口,个头较大的虾和鱿鱼也让这一份吃起来颇有满足感。Omoni烧的特色是面糊用量较少,让卷心菜的甘甜更突出。酱汁不必一开始就加得很重,可以依照个人喜好调整;想自己拿捏味道浓淡的话,这款也很合适。
若还想多吃些面,可以选择荞麦面或乌冬面的摩登烧。若打算分着吃,炒面也是一个选择。一位顾客点了猪肉大阪烧、鱿鱼大阪烧和小份炒面,与同伴分享;据说红姜的点缀让整顿饭吃到最后仍有滋味。
除了大阪烧,菜单上还有猪肉泡菜炒等单品。泡菜炒使用关东煮高汤烹制,呈现出近似汤菜的风格,也可以配米饭一起吃。店铺位于Grand Front Osaka南馆7层,午餐和晚餐时段都可前往;也有顾客表示,周末中午曾等候入店。







